きびなご南蛮漬。

2011年07月14日

きびなご南蛮漬。

働くママは いつも時間に追われてます…

でも たべるものは きちんと食べなきゃ!と 思っている。

魚も食べなきゃ!と 思うけど 処理がねぇ…と

思っていたら 魚売り場で 「きびなご」 発見。

おなかも出さなくていいし、全部食べられるから カルシウムもとれる。

こんなとき、「何にでもかけられる酢」が あると思うと 南蛮漬けも苦ではない。

ということで、昨日は きびなご南蛮漬け。黄色パプリカも入れて イロドリよく。


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