新じゃが

ころころ　小さなかわいい　新じゃがが　産地直売コーナーにあったので

適当に（いつもテキトー…）煮てみました。

ほくほくしてて　美味しかった！

皮は　ムッキーで　ごしごし　して　

オリーブオイルに　ニンニクスライス　じゃがいもはまるごと　しっかり　炒めます。

玉ねぎもたっぷり入れて　よく炒めたら　顆粒のコンソメ少々と　水を焦げない程度に少しいれて

蒸し煮にします。あとは、ルクルーゼにお任せ。仕上げ直前にウインナーを入れて出来上がり♪

行き当りばったりでできたこれ、ジャーマンポテト風　洋風煮込み。とでも言いましょうか…。



ビール　にも　ワイン　にも　合います♪

ウインナー入ってるから子供も大好き♪