何にでも

以前 鹿児島に住む友達から帰省土産にいただいた

「何にでも使える酢」

まさに その名のとおり 何にでも使って すごい美味しい我が家にとって なくてはならないものになりました。

友達に頼んで 送ってもらったけど それもなくなりそう…


この日は いただきものの ラディッシュを漬けたり 新タマネギのスライスを漬けてて ササミと さっと湯がいた水菜を和えました。ダシが効いた酢って感じで 野菜でも 肉 魚 でも あう子どもたちも大好き