ブラックベリーのソース

今年収穫の　ブラックベリー。採りためて　冷凍してたものを　ソースにしました。

ブラックベリー、そのまま食べると　ちょっと種が口に残るのがいやなので

（なんでも食べる息子は、とった先からおいしいと食べますが…）

ミキサーにかけて、裏ごしし、砂糖加えて煮込みました。

手はかかるけど、すごくおいしいのがわかっているから、たのしみに作るのです。


手作りヨーグルトにかける　息子のソース指定は　「ブラックベリー！」です。